Kage til min lillebrors arbejdsplads

Chokolademuffinsene:
250g hvedemel
1 tsk natron
230g sukker
1 tsk vanillesukker
50g kakao
1,25 dl mælk
1 dl oliemargarine
1 æg
2,5 dl A38
100-200g groft hakket chokolade (kan undlades)

1. Bland de tørre ingredienser (de 5 øverste) godt sammen.
2. Pisk de våde ingredienser sammen.
3. Sigt de tørre ingredienser ned i de våde og vend dem let sammen, men stop så snart massen er blandet. Tilsæt chokoladen og rør den hurtigt i dejen.
4. Fyld dine muffinsforme godt op ( ca. 3/4) og bag dem ved 175 grader i ca. 19 min.

Makron muffins brug linket