1 æg
3 dl. mel
1 dl. mælk
1 dl. sukker
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
125 g. Daim
Smøret smeltes og sættes til afkøling. Derefter røres sukkeret og smøret godt sammen. Rør ægget i. Daimpladerne hakkes groft og blandes med melet. Bagepulveret og vanillesukkeret sigtes og vendes i æggemassen. Herefter tilsættes mælken og melblandingen.
Fordel dejen i 12 muffinsforme og bag midt i ovnen i 15-20 min ved 175 grader i varmluft ovn.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar