Knækbrød med kerner

 

1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
3 1⁄2 dl hvedemel
2 dl vand
1 1/4 dl olie
1 tsk. bagepulver
2 1/2 tsk. salt

 

Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i to lige store portioner. Rul dem ud imellem to stykker bagepapir og læg dem på en bageplade. Skær dejen i firkanter med en pizzakniv og bag knækbrødene i 15-20 min. ved 200º.

Første indlæg!

Dette er mit første indlæg på min blog.


Mit formål med denne blog er at få en samling på mine mad opskrifter, samt prøve at få lavet en oversigt over de bøger som jeg har læst.
Bloggen er mest til mit eget brug, men hvis nogle har lyst til at læse med er de velkomne :-)

Når jeg giver en bog karakter er det efter dette system:

1/5 - Dårlig
2/5 - Okay
3/5 - Udmærket
4/5 - Skøn
5/5 - Fantastisk